El valor del producto cercano

El valor del producto cercano

En una situación de crecimiento poblacional desencadenado, la producción local está pasando de ser un hecho casi marginal a integrarse en las nuevas políticas y estrategias de nuestras ciudades. Pese a enfrentarse aún a un largo recorrido, cada vez es más común ver nuevos grupos de consumo, artesanos que utilizan recursos locales, y negocios de … Leer mas »