Adiós a los utensilios plásticos

Adiós a los utensilios plásticos

La Comisión de Medio Ambiente del Congreso de los Diputados va a prohibir la importación, comercialización, y exportación de utensilios plásticos (platos, vasos, cubiertos, o pajitas) para el 2020. Año en el que además estos productos deberán estar compuestos por al menos un 50% de sustancias biodegradables procedentes de materias orgánicas, y con el 60% … Leer mas »
Alimentos de proximidad y huella ecológica

Alimentos de proximidad y huella ecológica

Aunque a veces nos resulte sencillo entender qué es un producto local, existe un cierto consenso en definirlo como aquél alimento que se comercializa en el mismo territorio donde se produce, ya sea en la localidad, la comarca o la región. Se estima que una gran parte de los alimentos que consumimos viajan entre 2.500 … Leer mas »