El aceite de palma y la salud del planeta

El aceite de palma y la salud del planeta

  En los últimos tiempos hemos asistido a debates sobre si debemos retirar los alimentos ultraprocesados que contienen aceite de palma de las estanterías de nuestros supermercados, debido a sus efectos perniciosos sobre la salud por su grasa saturada. Sin embargo en Noruega ya han reducido en dos tercios su consumo de este polémico ingrediente, … Leer mas »
Escocia inaugura la primera granja eólica flotante

Escocia inaugura la primera granja eólica flotante

  La primera granja eólica flotante del mundo a escala completa, conocida como Hywind, ha sido inaugurada en la costa noreste de Escocia, una instalación que proveerá de energía a más de 20.000 hogares. La inauguración supone un hito en la carrera tecnológica para desarrollar turbinas flotantes que puedan conquistar los océanos más profundos, y evitar así … Leer mas »
Energía, vector de desarrollo local

Energía, vector de desarrollo local

  El mundo tiene que transformar rápidamente su sistema energético, cambiando de uno basado en el petróleo y los combustibles fósiles a otro sin emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), caracterizado por un uso racional y eficiente de la energía y fuente energéticas limpias y renovables. De este modo se evitarán las graves consecuencias … Leer mas »