{"id":21680,"date":"2023-03-13T09:43:12","date_gmt":"2023-03-13T08:43:12","guid":{"rendered":"https:\/\/naider.com\/naiderlab\/euskadi-se-posiciona-mejor-que-la-media-europea-en-despilfarro-alimentario-pero-queda-margen-de-mejora-para-los-proximos-anos\/"},"modified":"2023-04-24T13:11:23","modified_gmt":"2023-04-24T11:11:23","slug":"euskadi-europako-batez-bestekoa-baino-hobeto-kokatzen-da-elikagaien-xahuketaren-arloan-baina-badago-zer-hobetu-datozen-urteetarako","status":"publish","type":"naiderlab","link":"https:\/\/naider.com\/eu\/naiderlab\/ezagutza\/datuak\/euskadi-europako-batez-bestekoa-baino-hobeto-kokatzen-da-elikagaien-xahuketaren-arloan-baina-badago-zer-hobetu-datozen-urteetarako\/","title":{"rendered":"Euskadi Europako batez bestekoa baino hobeto kokatzen da elikagaien xahuketaren arloan, baina badago zer hobetu datozen urteetarako"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Elikagaien hondakinen erdia baino gehiago euskal etxeetan sortzen da, Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagai Politikarako Sailburuordetzak 2022an Elika Fundazioaren bitartez egindako ikerketa baten arabera.<\/h2>\n\n\n\n

Espainian aitzindaria den ikerketa berri batek <\/a>osoko elikagai-hondakinak kalkulatu ditu. Euskadiko nekazaritzako elikagaien katea Europako Batzordeak ezarritako metodologian oinarrituta (2019\/1597 Erabakia).<\/p>\n\n\n\n

Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagaien Politikarako Sailburuordetzak Elika Fundazioaren bitartez egindako lan honetan, nekazaritzako elikagaien kate osoan zehar elikagai-hondakinak 244.362 t\/urteko zenbatetsi dira 2021erako (111 kg\/urte). pertsonako), zati jangarriak zein janezinak barne.<\/p>\n\n\n\n

Kopuru hori Europako batez bestekoa baino nabarmen txikiagoa da, ren arabera. Eurostat <\/a> 127 kg\/pertsona\u00b7urtekoa dela kalkulatzen da, erabilgarri dagoen azken urterako (2020).<\/p>\n\n\n\n

Bereziki, ikus daiteke %57 euskal etxeetatik datorrela (63,5 kg\/urte biztanleko), eta horietatik %28 elikagaien zati jangarriei dagokie. Ekoizpen- eta eraldaketa-faseetan “Erabil daitezkeen materialak”(1)<\/sup> aipatzen badira, zifra 232.197 t\/urtekoa da.<\/p>\n\n\n\n

Horrela, Euskadik hobekuntza-potentzial handia du 2030. urterako elikagaien xahuketaren % 50 murriztea lortzeko, Basque Green Deal eta 12.3 SDG-an proposatutako helburuekin bat etorriz, baita < a href= berriarekin ere. \"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/prensa\/220607cmleydesperdicioalimentariook_tcm30-620821.pdf\">Elikagaien galera eta hondakinen prebentziorako legea.<\/a><\/p>\n\n\n\n

(1)<\/sup>\u00a0 Elikagaien hondakinen kontzeptutik kanpo geratzen diren fluxuak identifikatu ditu, baina elikagaien xahuketaren aurkako euskal estrategiaren arabera erabiltzeko aukerak direla eta interesgarritzat jotzen direnak.<\/sub><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elikagaien hondakinen erdia baino gehiago euskal etxeetan sortzen da, Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagai Politikarako Sailburuordetzak 2022an Elika Fundazioaren bitartez egindako ikerketa baten arabera. Espainian aitzindaria den ikerketa berri batek osoko elikagai-hondakinak kalkulatu ditu. Euskadiko nekazaritzako elikagaien katea Europako Batzordeak ezarritako metodologian oinarrituta (2019\/1597 Erabakia). Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagaien Politikarako Sailburuordetzak Elika…<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":21674,"template":"","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"hashtag-lab":[1302,1827,1155],"naiderlab_tag":[142],"naiderlab_category":[131],"ppma_author":[1681],"class_list":["post-21680","naiderlab","type-naiderlab","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","hashtag-lab-hondakinen-kudeaketa","hashtag-lab-janari-hondakinak","hashtag-lab-zero-zabor-2","naiderlab_tag-ekonomia-zirkularra","naiderlab_category-datuak"],"taxonomy_info":{"hashtag-lab":[{"value":1302,"label":"Hondakinen Kudeaketa"},{"value":1827,"label":"janari-hondakinak"},{"value":1155,"label":"zero zabor"}],"naiderlab_tag":[{"value":142,"label":"Ekonomia zirkularra"}],"naiderlab_category":[{"value":131,"label":"Datuak"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/naider.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DALL\u00b7E-2023-03-13-09.41.29-composicion-de-desperdicio-alimentario-de-frutas.png",1024,1024,false],"author_info":{"display_name":"Mirari Otero","author_link":"https:\/\/naider.com\/eu\/author\/moteronaider-com\/"},"comment_info":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/naiderlab\/21680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/naiderlab"}],"about":[{"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/naiderlab"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"hashtag-lab","embeddable":true,"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/hashtag-lab?post=21680"},{"taxonomy":"naiderlab_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/naiderlab_tag?post=21680"},{"taxonomy":"naiderlab_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/naiderlab_category?post=21680"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/naider.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=21680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}