Siziliako nekazariek “antzinako aleak”, bertako zereal-haziak berriro hazten ari dira, metodo tradizionalak eta uharteko nekazaritza-jakituria zaharra erabiliz. Honekin, egunkariaren arabera, >. Paisaia berreraikitzen eta Siziliako landa bioaniztasuna berreskuratzen ari dira berriro ere, multinazionalen monolaborantza tekniken aurrean, kalitatearen gainetik uniformetasuna eta estandarrak bilatzen dituztenak.
Ofizialki 500 hektarea daude arbasoen nekazaritzarako bihurtu direnak, baina 3.000ri buruz hitz egiten da. Gehiago batzen dituen Simenza erakundetik. 70 nekazaritik eta 100 gehiago gehitzea espero du, azaldu aniztasunak eta laborantza eremu berean hazi ezberdinen nahasketak zerealak indartzen dituen hautapen natural parte-hartzailea abiarazten duela, produktu kimikoetara jo beharrik gabe, monolaborantzan gertatzen den bezala. Pazientzia apur bat gehiago edukitzea besterik ez da behar; Uzta eta ereiteko ziklo gutxi batzuetan, ekoizpenak bere ahalmen osoa garatzen du, inguruneko baldintzetara eta inguruko lurzoruaren osaerara egokitzeko elkarren artean elkarlanean aritzen diren ale ezberdinen arteko elkarketari esker.
Ekimena Siziliako biodibertsitatea berreskuratzen eta inguruko ekonomia suspertzen ari da, eta produktu kimikoek aldatzen ez duten elikagai osasuntsu eta nutritiboak eskaintzeko mugimendu baten parte da. Hala ere, oztopoak ez dira falta, legeek eta nazioarteko hitzarmenek multinazionalen alde egiten dute: gutxi batzuk kontrolatzen dute ia % 60, eta, askotan, debekatuta dago ekoizleen artean hazien trukea
.