La cooperativa vasca Eroski continua implementando su plan de ampliación a través del modelo de franquicia. En el primer semestre de 2014, Eroski ha abierto 38 supermercados franquicias, lo que ha supuesto una inversión de más de 9 M€ y ha supuesto la creación de más de 240 puestos de trabajo. La estrategia de crecimiento implementada por la cadena de distribución consolida así su proceso de ampliación y se acerca al objetivo de cerrar 2014 con alrededor de un centenar de nuevas tiendas, que se sumarían a las 46 que inauguró en 2013.
La expansión se centra sobre todo en Andalucía, Madrid, Castilla La Mancha, Cataluña, Extremadura y Levante y obedece al interés de dotar de supermercados a poblaciones con más de 1.500 habitantes.